Эффективные способы снижения веса в зимнее время. Советы, лайфхаки

«Готовь сани летом, а телегу зимой» — гласит известная русская поговорка. Только мало кто применяет её в жизни. Когда все спохватываются, что на боках и животе нарос жир, а ягодицы и бёдра сплошь покрыты целлюлитом? Правильно — весной, когда расплывшаяся фигура не влезает в любимое платье, а молния на юбке предательски не сходится. А ведь об этом стоило позаботиться заранее. Тем более, что в холодное время года буквально всё работает на набор лишнего веса: и погода, и процессы в организме, и череда затяжных праздников.

Так что сегодня рассказываем, как правильно приготовить ту самую «телегу», — как похудеть зимой без вреда для здоровья.

Основные рекомендации

К слову! С зимой увеличение веса обусловлено биологическими законами. Не ругайте себя за внезапно появившиеся килограммы!

Основной проблемой зимнего периода для человеческого организма становится снижение активности обменных процессов. Таким образом тело начинает запасать жировую клетчатку, и если уже имеются небольшие отклонения веса от нормы, то к весне они могут превратиться в весьма существенную проблему. Именно поэтому к основным рекомендациям относятся:

• Необходимость внимательно относиться к количеству калорий в повседневном питании: нельзя допустить увеличения;
• Физическая активность, которая обычно начинает снижаться;
• Использование специальных зимних систем питания;
• Отказ от алкоголя и вредных продуктов.

Если ваши параметры вас не устраивают и хочется попробовать экстремальный вариант похудения, то лучше всего сначала устроить подготовительный этап. Обычно он начинается за неделю до двенадцатидневного цикла и включает постепенное снижение количества использованного сахара, соли в сутки. Это медленный отказ от вредных продуктов, который к началу строгой диеты поможет не почувствовать острых перемен в питании.

Если сразу заставить себя начать со строгих ограничений, то можно получить физический откат, который иногда даже не позволяет продолжить пользоваться системой питания для похудения.

Взвешивание еды

Изначально взвешивание еды может показаться странным, но к такому действию быстро привыкают. Вскоре человек будет знать, сколько калорий в 100 г макаронных изделиях. Перед действием нужно запомнить пару правил. Для взвешивания приготовить чайную ложку нужного объема и чашку. Если завтрак происходит в спешке, то его нужно взвешивать вечером — чтобы утром не тратить время на действие. Следует читать этикетки, чтобы знать количество потребляемых калорий. Такое действие поможет визуализировать объем еды.

Показания, противопоказания и возможный вред

На заметку! Каждый человек, будь то мужчина или женщина, страдающий избыточным весом, считает, что наличие ненавистных килограммов само по себе показание для начала какой-либо диеты. Однако правильный путь начинается с посещения диетолога и терапевта, которые могут выявить безопасные способы похудения.

Жесткий вариант зимней диеты подойдет далеко не каждому.

В список противопоказаний включаются:

• Наличие каких-либо повреждений и хронических болезней ЖКТ;
• Проблемы в сердечно-сосудистой системе;
• Нарушения работы печени и почечной системы;
• Остро протекающие инфекционные болезни.

Беременность и период лактации

Такое низкокалорийное питание с ограниченным поступлением питательных веществ не подходит для беременных или кормящих мам, так как есть шанс навредить и себе, и малышу.

Однако у зимней диеты есть щадящий вариант, который после консультации, конечно, можно использовать и в период беременности. Но тут весьма важно обращать внимание на индивидуальные особенности и держать в курсе лечащего врача.

Острые специи

Острый вкус перца и чили вызывает капсаицин. Это азотсодержащее органическое соединение помогает пищеварению и повышает температуру тела. Это ускоряет сжигание калорий. Аналогичный эффект даст черный перец, куркума и имбирь. Противопоказано употреблять людям с болезнью сердца или язвой.

Зима — отличный период для сжигания лишних калорий. Но, большинство людей не берутся за такой вариант похудания. Зимой преобладает лень и нежелание заниматься даже обыденными делами. Некоторые начинают худеть в конце зимы или начале весны.

Советы диетолога

• Частые приемы пищи предпочтительнее. Лучше есть маленькими порциями, довольно часто и по составленному расписанию;
• Также необходимо следить за тем, что и как много вы пьете. Нужно ежедневно потреблять не меньше полутора литров воды/сока/чая/морса/компота;
• Нельзя полностью исключать из рациона углеводы, иначе вы рискуете навредить своему иммунитету. К тому же именно углеводы обеспечивают вас бодростью. И, тем не менее, от части продуктов, содержащих быстрые углеводы, нужно отказаться;
• Горячая пища должна присутствовать обязательно;
• Нельзя соскальзывать в сторону моноподхода, свойственного другим диетам — пища должна быть разнообразной;
• От жиров также нельзя отказываться, однако стоит отдать предпочтение растительным, а не животным;
• Свежие фрукты, богатые витаминами и клетчаткой, особенно нужны организму в зимний период.

Как формировать меню

Подбирать недельный рацион для зимней диеты — несложно. При этом даже остается место для креативного подхода (если речь идет не об экстренной версии этой диеты). Руководствуясь списком разрешенных и запрещенных на время диеты продуктов, вы можете подобрать оптимальный и наиболее приятный для себя вариант. Конечно, стоит принимать во внимание длительность диеты — чем более длинный период времени вы решили выделить для того, чтобы заняться собой, тем проще разнообразить питание.

Не забывайте о том, что организм по-прежнему должен получать достаточное количество витаминов и других веществ, чтобы оставаться здоровым. Если вы не будете внимательно за этим следить, то полученный за время диеты результат продержится недолго из-за удара по иммунной системе организма.

Подходящие продукты

Настало время для того, чтобы обозначить набор продуктов, лежащих в основе рациона зимней диеты. Это:

• Хлеб (ржаной или цельнозерновой);
• Молочные продукты (и кисломолочные) с пониженным содержанием жиров;
• Морепродукты, морская (жирная) и речная (нежирная) рыба;
• Яичный белок;
• Несладкие фрукты;
• Овощи/зелень — например, лук, листовой салат, огурцы, спаржа, чеснок, стручковая фасоль, капуста (не цветная), сладкий перец, кабачки, зеленый горошек (главное при выборе овощей — низкое содержание крахмала), а также всяческая зелень, включая сельдерей, шпинат и т.п.;
• Из мяса — кролик, курица, нежирные сорта красного мяса, приготовленные на пару или запеченные;
• Из масел — льняное, оливковое, подсолнечное;
• Орехи, семечки;
• Зеленый или травяной чай, негазированная минералка, отвар шиповника, свежевыжатые соки из овощей, обозначенных выше.

Внимание! Абсолютно точно запрещается жарить даже разрешенные продукты. В таком виде они не представляют ничего полезного и могут свести весь результат к нулю.

Какие продукты требуется исключить

Теперь перейдем к продуктам, которые придется убрать из холодильника:

• Макароны, каши, белый рис;
• Консервы, соль, майонез, кетчуп и аналогичные соусы;
• Жирная молочная и кисломолочная продукция (включая сливочное масло, сливки, ряженку, жирные творог и сыр, сметану);
• Овощи, богатые крахмалом — тыква, репа, кукуруза, морковь, баклажаны, свекла, картофель (кроме запеченного);
• Животные жиры;
• Все, что содержит большое количество быстрых углеводов — мед, сахар, варенья и джемы, сладкие фрукты, всевозможные кондитерские изделия (включая шоколад), сгущенное молоко, мороженое, сухофрукты и сладкие напитки;
• Из мяса — утка, гусь, жирное красное мясо, а также его производные (копчености, ветчина, бекон, колбасы, сало, фастфуд);
• Крепкий кофе, алкоголь.

Классическая версия зимней диеты

В месяц она позволит расстаться с двумя-тремя килограммами и рассчитывается обычно на весь холодный период (то есть на девяносто дней). Она имеет разные подтипы, которые учитывают вкусовые предпочтения худеющего:

• Белковая: в сутки можно употреблять куриные яйца, твердый сыр, яблоко, отварное мясо, бутерброд с маслом, молочные продукты, супы из овощей и на мясных бульонах, овсяную кашу, фруктовые салаты или запеканки из овощей. Для ланчей характерны сухофрукты и орехи, перед сном лучше всего выпивать стакан кефира;
• Рыбная: в принципе, аналогична, однако вместо мясных блюд предполагается использовать отварную рыбу и уху. Кроме того, рыбу позволяется запекать.

Вегетарианский вариант исключает использование белковой пищи, обычно меню на день выглядит следующим образом:

На заметку! Пить в сутки нужно не менее полутора литров обычной воды – не минеральной и без газа.

Экстремальная диета

Экстренная 12-дневная зимняя диета — это вариация, которая является жесткой, в отличие от традиционно щадящей, но более продолжительной классической версии. Это средство снизить вес предпочитают те, кто хочет сбросить килограммы наскоком — например, перед зимними праздниками или днем рождения. Если четко следовать плану, то в результате можно потерять до восьми килограммов. Однако не стоит недооценивать жесткость такого подхода — этот подвид зимней диеты подходит далеко не всем, а многим даже противопоказан. Также отличается он и по общему подходу — разнообразие питания достигается путем чередования монопитания, а не сочетания всего понемногу. Некоторые изменения затрагивают также и рацион.

12-дневная экстренная зимняя диета делится на четыре этапа по три дня:

• Первый этап — кефир (который не входит в список разрешенных продуктов при классическом подходе). Все три дня разрешено употреблять в пищу только кефир — не больше 800 ккал за одни сутки;
• Второй этап — куриное мясо. Сваренное на пару, классическим способом или запеченное. И ничего, кроме него. Учитывайте, что необходимо укладываться в разрешенные 800 ккал в сутки;
• Третий этап — овощи. Запеченные, вареные или сырые, но только они в течение всех трех суток. Отминусуйте картофель и ограничьте себя 800 ккал;
• Четвертый этап — он же заключительный. В некотором смысле он особенный. Теперь вы три дня должны пить красное вино, а в качестве закуски разрешен исключительно сыр твердых сортов. Продолжайте следить за количеством употребленных калорий, которые не должны превышать 800 ккал в день.

Цель – стройность

Отмечу сразу — если вы хотите похудеть к весне, то усилий придется приложить немного больше, чем в теплое время года. Зимой ведь больше хочется уютно закутаться пледом на диване и попивать чай с плюшками под телевизором, а не сидеть на диетах. Именно поэтому похудение в холода должно быть комфортным и приятным, а не стрессовым (а как я люблю напоминать, вообще любая диета – это стресс). Что же делать? План наш будет таков.

Больше света

Да, для начала позаботьтесь о том, чтобы добавить света и цвета в вашу жизнь. Ведь вокруг все скучное, серое и унылое. Начните с малого – вкрутите лампочки в вашем доме поярче. Да, электричества станет уходить немного больше, но помните, что освещение задает настроение, обеспечивает зрительный комфорт, привлекает позитивную энергию.

Позаботьтесь о тепле

Вам должно быть тепло и уютно везде – как дома, так и на улице. Позаботьтесь о том, чтобы у вас была теплая одежда и обувь.

Двигаемся и худеем

Зимой мы – как те медведи: готовы залезть в свою берлогу (квартиру) и сидеть там до весны. На улице холодно, выходить туда лишний раз не хочется. Однако, правила обретения стройности в морозы такие же, как и летом, и физическую активность никто не отменял.

Самый простой вариант – делать упражнения в домашних условиях, подобрав комплекс себе по душе на просторах Интернета или купив диск.

Лучше, конечно, отправиться в спортзал. И вообще — выходите из своей берлоги на улицу (помните – там также больше света), гуляйте, практикуйте, например, спортивную ходьбу. Оптимально в день (или хотя бы через день) проходить 3-4 км в довольно быстром темпе. При этом вы не должны идти через силу, никакой одышки и учащенного сердцебиения.

Бег зимой

Можно ли бегать зимой? Конечно, да. Пробежка по зимнему морозному воздуху повышает иммунитет, улучшает работу сердца и легких, улучшает состав крови, насыщает ее кислородом, дает прилив сил и позитив на весь день.

Однако, нужно знать, как бегать и учитывать нюансы.

Простые и эффективные правила

• У природы есть плохая погода

Самое главное – вы сами для себя решаете, подходит ли вам погода за окном и рисковать здоровьем, бегая по гололеду и в метель, не стоит. Погодные условия должны быть комфортными, при слишком низких температурах не стоит выходить на пробежку. Если вы не уверены в себе – лучше, конечно, заменить бег на открытом воздухе на бег в крытом помещении – в легкоатлетическом зале, на беговой дорожке в тренажерном зале.

• Тепло одевайтесь.

Но не перестарайтесь при этом, учитывайте, что вы будете бежать и вам станет жарко. Знатоки советуют, если за окном -15, одеваться так, словно там -5.

Выбирайте кроссовки на хорошей шипованной подошве, которая не «дубеет» на морозе, «многослойную» одежду (например, термобелье, спортивную кофту, куртку).

• Продумывайте маршрут заранее.

Оценивайте рельеф местности, наличие протоптанных дорожек (если это парк или лесной массив).

• Перед пробежкой не забудьте о разминке.

«Холодные» мышцы легко травмируются, особенно в зимнее время.

• Не спешите себя нагружать.

Не стартуйте «с места в карьер». Если вы новичок – начинайте с 1-2 тренировок в неделю на 5-10 минут.

• После бега

Примите дома теплый душ, выпейте пол литра воды, съешьте пару фруктов. Полноценный прием пищи – через час.

Рекомендации по зимнему бегу собраны в этом видео:

Как правильно выйти из диеты

Многие диеты осложняются тем, что выходить из них также целое искусство. Но это не о зимней диете. Она не имеет ничего общего с жесткими ограничениями, когда почти ничего нельзя есть вообще — никаких голодовок, являющихся сильным стрессом для организма, так что расстаться с ней можно легко и просто.

Постепенно допускайте на свой стол то, в чем ограничивали себя, не забывая о том, что злоупотребления могут свести полученный результат на нет в считанные дни. Продукты, бывшие в реестре запрещенных, не должны составлять основу вашего обычного рациона по окончании диеты. Продолжайте ориентироваться на полезную, здоровую пищу, на разумное правильное питание — и тогда сброшенный вес не вернется к вам.

Обратите внимание! Корректный выход из диеты гарантирует сохранение полученного результата.