Почему люди заедают стресс. Как перестать заедать стресс

Все мы любим покушать, но иногда наша любовь выливается в лишние килограммы. Особенно у женщин. Хотя, и мужчины этому подвержены. При стрессе, когда эмоции захлестывают, мы начинаем более активно есть, особенно сладкое и калорийное. Поэтому давно стало известно что еда и стресс тесно связаны. Так почему люди заедают стресс?

Эмоциональное питание определяется как «склонность к перееданию в ответ на негативные эмоции, чаще всего беспокойство и раздражительность». Оно постоянно ассоциируется с такими проблемами веса, как: избыточный вес и ожирение. Кроме того, было обнаружено, что люди с избыточным весом демонстрируют менее эффективные навыки совладания с реакцией на негативные эмоции.

Перестать заедать стресс можно узнав о причинах и минимизировав их влияние.

Здесь можно “, который поможет быстрее добиваться цели, меньше есть сладкого и стать более мотивированным или записаться на вебинар и научиться.

Эмоциональное переедание

Эмоциональное (психогенное, психологическое) переедание — это деструктивная модель поведения, при которой с помощью еды человек пытается справиться со стрессом, усталостью, негативными эмоциями. Пища выступает источником удовольствия и утешения.

В отличие от других нарушений пищевого поведения человек не наказывает себя и не вводит никаких ограничений. Хотя, когда чувствует тяжесть, может сожалеть и говорить себе фразы: «сегодня переел — завтра отработаю», но обычно «на завтра» никаких «наказаний и отработок» нет.

Как и почему происходит

Эмоциональное переедание в психологии рассматривается, как определенный сценарий, шаблон или модель поведения. Наглядно можно представить следующим образом:

1. Наличие триггера: произошло событие, которое вызывает дискомфорт и сильные эмоции (это могут быть мысли, действия, напоминания, новости, скука и др.).
2. Возникает желание снять дискомфорт: чувствуете, что хочется съесть что-то определенное: пицца, торт, печенье и др.
3. Действие: приготовление еды, покупка, поиск и заказ, употребление пищи.
4. «Облегчение»: наступает непродолжительная эмоциональная разрядка (своеобразное облегчение) — сочетается с физическим дискомфортом и наполненностью желудка.
5. Возникновение чувства вины (сожаления).

Понимание этой схемы необходимо для того, чтобы избавиться от психологического переедания, а также избежать негативных последствий, среди которых:

• повышение риска развития ограничительных расстройств пищевого поведения (например булимии);
• иллюзия решения: переключение на еду позволяет временно забыть о проблемах, но не решает их;
• появление лишнего веса и проблем со здоровьем;
• подавление эмоций, снижение способности видеть взаимосвязь между ситуациями и своими состояниями;
• увеличение стресса и переживаний;
• формирование привычки заедать стресс, утешать себя и успокаиваться с помощью еды.

Причины эмоционального голода

Возникновение может быть обусловлено не только психологическими факторами. Наиболее распространенными причинами являются:

• физические (плохое и нерегулярное питание, нарушение режима сна, гормональные нарушения);
• психологические (различные эмоциональные состояния: скука, грусть, апатия, обеспокоенность, тревога, неудовлетворенность, недовольство и др.);
• социальные факторы (традиции, привычки и др.)

Примерами ситуаций и состояний являются:

• стресс;
• усталость;
• грустные мысли;
• неприятное общение с другими людьми;
• прием пищи «за приличия» и т.п.;
• употребление большего количества еды, если следующий прием пищи будет нескоро;
• прокастинация, желание отложить деятельность (выполнение обязанностей);
• постоянные перекусы на фоне неопределенной ситуации и стресса.

Как бороться и избавиться от эмоционального переедания

Для того, чтобы справиться с привычкой заедать стресс, необходимо:

1. Признать наличие проблемы.
2. Выявить, какие ситуации или состояния являются триггерами (см. список выше).
3. Научиться понимать, осознавать и выражать эмоции.
4. Научиться отличать физический голод (появление пустоты и урчания в желудке, слабости, снижения сил (после еды голод проходит)) от эмоционального (возникает желание поесть после стрессовых ситуаций, хочется чего вредного вместо или после приема пищи, не происходит насыщение обычной порцией, постоянно перекусываете).
5. Создать альтернативную стратегию борьбы со стрессом, усталостью, скукой (например, теперь вы не будете подкреплять негатив едой, когда почувствуете усталость — пойдете на массаж, прогулку, примите ванну, позволите себе отдохнуть и поспать; при стрессе — будете вести дневник: прописывать сложившуюся ситуацию и варианты её решения, при необходимости обратитесь за помощью к друзьям, родственникам или специалистам); если станет скучно — позвоните подруге, займетесь хобби, почитаете книгу, пойдете на фитнес).
6. Соблюдать режим сна, питания, активности.
7. При необходимости обращаться за помощью (если вы чувствуете, что вы не можете самостоятельно справиться — не бойтесь сходить к психологу).

Орторексы

Орторексия – патологическое стремление питаться исключительно здоровой, полезной пищей. Такие люди ужасно боятся продуктов с ГМО, консервантами, с различными биологическими добавками. Магазинное мясо они не признают, стремятся покупать исключительно «деревенские» продукты.

Второй особенностью таких людей становится ощущение своего превосходства над другими. Человек гордится своим самоконтролем, а других принимает за серую беспринципную массу.

Орторекс ограничивает себя во многих продуктах, лишая себя полезных, питательных веществ.

Ну и, наконец, еще одна важная особенность этих больных – одержимость спортом. Он в их жизни занимает ведущее место. Ради него человек пренебрегает социальными связями и различными делами. Даже если он болен, то все равно продолжает заниматься. Спорт для человека приобретает маниакальную направленность. Он может тренироваться несколько часов, причем 2–3 раза в день.

Ученые подсчитали, что общее количество часов для занятий спортом не должно превышать пять в неделю. Все, что больше, относится к навязчивому синдрому тренировок.

2.Плохое настроение

Еда, а особенно сладкое, быстро поднимает настроение. Кто-то расстроил, на работе завал — значит, надо съесть шоколадку или булочку. Помните: это быстрые углеводы, их эффект слишком быстротечен. Совсем скоро вы снова почувствуете печаль, усталость и потребность снова купить конфет.

Решение: учитесь питаться красиво. Посуда, подача, сервировка скорее, чем сама еда, поднимут настроение. Ешьте маленькими порциями, жуйте медленно — смакуйте, наслаждайтесь. Так и съедите меньше, и радости себе доставите больше.

А еще ищите другие способы поднять себе настроение.

Беременность и диета

Нельзя обойти стороной такое состояние как прегорексия. Оно касается исключительно беременных женщин и заключается в соблюдении строгих диет, жесткого графика тренировок даже во время беременности.

Как правило, такой женщине очень сложно принять факт своего интересного положения. Боясь прибавки в весе, появления отеков и растяжек, будущая мать продолжает себя ущемлять в еде и тренироваться.

Для данного расстройства характерна своя группа риска. Как правило, в нее входят женщины, которые ранее, до беременности, страдали пищевыми психогенными расстройствами, а также внушаемые личности, следующие утвержденным стандартам.

Будущая мама должна понимать, как такой образ жизни отразится на ее малыше. Недостаток питания приведет к недоразвитию плода, ведь малыш недополучает жизненно важные питательн

ые элементы. Ему грозит анемия, дистрофия, и, вероятно, аномалии развития.

К тому же вполне возможен следующий парадокс: стремясь за красотой, женщина потеряет даже ту, что имеет. Свой дефицитный запас необходимых питательных веществ она делит пополам с малышом, поэтому страдает не только детский организм, но и ее тоже. Как результат – тусклые, никчемные волосы, хрупкие ногти, дряблая кожа. Вот почему так необходимо будущей маме получать полноценный набор всех важных пищевых элементов, питаться правильно и сбалансировано.

В течение беременности женщина способна прибавить в весе от 5 до 18 кг — все зависит от ее изначальной массы и это вполне нормально.

Заедание – причины и следствия, когда пора обратится к психологу

Когда стоит бить тревогу и немедленно обратиться к врачу:

• Когда вы не можете остановиться и практически всё время что-то жуёте;

• Когда после еды вы наказываете себя, злитесь на себя;

• Когда вы начали стремительно набирать вес, а перестать есть лишние калории – не можете;

• Когда вас начинают посещать мысли о самоубийстве на фоне недовольства собственной внешностью.

Заедание – причины и следствия, их проще распознать психологу. Квалифицированный специалист подберёт специальные методики для восстановления эмоционального равновесия, подскажет, как правильно относится к проблеме.

Лучший способ перестать заедать тревогу – улыбка

Обычно мы улыбаемся, когда нам хорошо. Удивительно, но обратная связь так же работает – улыбнитесь, и ваше настроение поднимется.

Внимание! Недостаточно улыбнуться и тут же опустить губы. Надо продержать их в приподнятом «улыбчивом» состоянии до того момента, как ваше настроение начнёт неумолимо ползти вверх

Обычно для этого достаточно одной-двух минут. При этом не имеет никакого значения, искренняя ваша улыбка или искусственно натянутая.

Объясняется это просто: при улыбке мышцы лица давят на биологически активные точки, воздействие на которые вызывает прекрасное расположение духа.

Некоторые спрашивают: «А если у меня нет настроения улыбаться?» И это – неверный подход.

Настроение тут совершенно не нужно. Всё с точностью до наоборот: растягивайте губы, улыбайтесь, пусть и не от души – и через несколько минут настроение непременно появится.

Отзывы всех, кого я этому научила, единодушны: очень просто, а действует безотказно.

Почему люди начинают заедать стресс

Помимо удовлетворения чувства голода, еда выполняет важные психологические функции. Мы кушаем, чтобы:

• восполнить ресурсы организма;
• чувствовать себя частью социума (поход в кафе, ресторан);
• улучшить настроение;
• наградить себя;
• уменьшить тревогу.

Еда является важной частью всех праздников, мероприятий. На дне рождения, свадьбе, даже поминках всегда принято накрывать большой стол. На первом свидании обычно ходят в кафе или ресторан. Словом, все памятные события в жизни человека сопровождаются банкетом.

Пища ассоциируется у нас с чувством безопасности, комфорта. Во время стресса и тревоги человек опустошает свои ресурсы. Кусочком торта или котлетой мы восполняем энергию, которую организм потерял во время приступа тревожности. Хронический стресс характеризуется постоянной потерей энергоресурсов, поэтому во время него нас постоянно тянет покушать.

Не менее важно, что во время стресса человек не получает позитивных эмоций. Вкусная пища (особенно сладкое) стимулирует отдел мозга, отвечающий за удовольствие.

Неправильная диета как причина переедания

Стимулом к заеданию стресса может быть строгая диета. Мы понимаем, зачем худеем, а вот наше тело – нет. Для организма резкий дефицит калорий является стрессом, ведь еда – основа выживания. Поэтому сидя на стрессовой диете в течение дня, многие резко начинают срываться по вечерам и набирать ещё больше калорий. Изменения в рацион нужно вносить постепенно.

Заедание стресса с точки зрения науки

Ученые провели эксперимент на крысах, в ходе которого выяснили, что за переедание отвечает наш мозг. В ходе исследования были отобраны несколько групп крыс: одних поместили в стрессовые условия (без комфортной клетки), других оставили в своей клетке. Обе группы кормили одинаково: жирной и вредной пищей. Выяснилось, что крысы в стрессовых условиях набрали больше лишнего веса.

5.Любовь, выраженная в лакомствах

Порой нездоровые отношения с едой — следствие отношений с матерью. Сначала мама кормит ребенка, и кормление приносит удовольствие, дает ощущение безопасности.

Затем мама и бабушка выражают через еду свою любовь и заботу: «испекла специально для тебя», «доешь, не расстраивай меня». В голове формируется устойчивая связка «еда равно умиротворение, спокойствие, безопасность».

Решение: учиться чувствовать любовь близких через их отношение, комфорт через заботу о себе, учиться расслабляться и отдыхать без помощи еды.